De Hawthorne strainer is de strainer (ofwel zeef) die je nodig hebt om de geshakete cocktail uit de cocktailshaker te zeven in het glas. Zonder dat er ongewenste ijsbrokjes of andere ingrediënten in het glas meekomen.
Deze Strainer past perfect op de Tin on tin shaker en ligt zeer goed in de hand zodat deze heel gemakkelijk kan gebruikt worden.
Ook kan je de zeef van de shaker demonteren en gebruiken om een cocktail met eiwit te dryshaken zodat je een mooie schuimkraag krijgt bovenop.